Filipe Ramalho

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Filipe Ramalho
Filipe Ramalho
Filipe Ramalho

Sobre

  • Natural de Portalegre, é filho de pais cozinheiros. Estudou Gastronomia e Artes Culinárias na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, tendo iniciado a sua carreira como cozinheiro no Bistro 100 Maneiras;

  • De seguida, e durante seis anos, chefiou o Restaurante Basilii, inserido na Torre de Palma Wine Hotel. Em 2021, abriu o primeiro restaurante em nome próprio, Páteo Real, em Alter do Chão;

  • Recentemente ganhou a 4ª edição do concurso Trofeu Portugal ao representar a região do Alentejo. 

Filipe Ramalho