Filha de pai francês e mãe portuguesa, começou por se formar em jornalismo em França. Ao mesmo tempo, trabalhava na sala de alguns restaurantes;

Apaixonou-se pela arte de bem servir e, depois de se mudar para Portugal, passou pela cozinha de alguns restaurantes na capital, como o Pesca;

Em 2021 abriu com o marido e sócio, André Lucas, o restaurante Peixoco, em Setúbal, onde é chefe de cozinha.