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JTG [Jovem Talento da Gastronomia] é o movimento que desde 2009 tem impulsionado e reconhecido o potencial dos jovens estudantes de hotelaria e restauração. Em formato de concurso oferece uma plataforma única de interação entre os futuros profissionais e a comunidade gastronómica, proporcionando oportunidades, estímulo à aprendizagem e uma rampa de lançamento para os participantes.

INSCREVE-TE!

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JTG

ON-TOUR

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Entre março e junho, vamos estar na Futurália e em várias escolas pelo país para dar a conhecer o movimento JTG e inspirar novos talentos! Um antigo participante do concurso ou um membro do júri estará lá para partilhar experiências e desafiar-te a entrar nesta aventura.


Estás pronto para mostrar o que vales?

vê aqui as datas e locais!

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Levam-nos no peito

Matilde Machado

“Participar no JTG foi uma experiência incrível e enriquecedora tanto pessoal como profissionalmente, ajudou-me a evoluir e a aperfeiçoar as minhas competências.” 

Matilde Machado
JTG 2022 e Assistente de Sala Penha Longa Resort
Filipe Fidalgo

"A participação no concurso deu-me oportunidade de conhecer pessoas, que tal como eu, gostam e querem estar no mundo da restauração e hotelaria."

Filipe Fidalgo
JTG 2022 e Cozinheiro Sála de João Sá
Lara Figueiredo

"Fazer parte do JTG é uma experiência completa! No meu caso, ajudou à preparação para a entrada na profissão" 

Lara Figueiredo
JTG 2017 e Pasteleira
Davide Cunha

"Vencer foi a concretização e reconhecimento do meu trabalho. Permitiu-me abrir imensas portas além de ter sido uma boa experiência de convivência entre colegas, tal como a troca de conhecimentos com os melhores da profissão."

Davide Cunha
JTG 2020
João Costa

"Participar foi uma experiência muito vantajosa, fiz muitos contactos e abriu-me portas para a indústria. Ganhar foi um bónus extra e o culminar de todo o trabalho que coloquei na competição."

João Costa
JTG 2019 e Chefe de Bar/Co-Proprietário Blind Pony